Bernaví Way

Vols jugar, aprendre i experimentar com arriba el vi a l’ampolla des de la terra?

Al celler Bernaví, la base són les vinyes, l’entorn, la naturalesa. Així us endinsareu en la filosofia de la Ruth, en Marco i en Gino.

Començaràs per la vinya i els seus treballs segons el cicle de vida.

Si la visita la feu a la tardor us trobareu enmig de la verema, i qui fa tractaments per protegir la planta. Si hi aneu a l’hivern, tocarà aprendre a podar, i potser també veieu llaurar i adobar. De la mateixa manera que a la primavera, però de la poda se’n diu “en verd”. I  l’estiu saber veure l’evolució de la planta i el fruit i esbrinar si necessita algun tractament perquè no es faci malbé la collita i podem arribar bé a la verema.

I seguireu pel celler, per acabar amb un tast de vins en el seu lounge envoltat de vinyes.

Si voleu aprofundir amb el tast i maridatge us recomanem la visita Lounge, i si per altra banda us voleu posar encara més a la pell dels viticultors, considereu l’Experience.

(La seva visita està adaptada per persones amb mobilitat reduïda, excepte que hi ha un petit esglaó per accedir al “lounge” o la sala de tast)