DO Costers del Segre

La Denominació d'Origen va ser constituïda l'any 1988 amb l'objectiu d'agrupar i dotar d'entitat pròpia la vitivinicultura de les Terres de Ponent. La tradició vitivinícola de les Terres de Lleida es remunta a l'època dels Ibers, però no fou fins a l'arribada dels romans quan es va introduir el cultiu important de la vinya al segle XIX. Amb la crisi de la fil·loxera es van perdre alguns ceps ancestrals com el Garrut, la Terret Negra, la Morastell o la Mantó, tots ells varietats negres. Però no va ser fins a mitjans del segle XX amb l'acció emprenedora i valenta d'alguns cellers com el Castell del Remei o Raimat que van apostar pel potencial de la zona i que foren la punta de la llança en obtenir la Denominació d'Origen Costers de Segre.

Costers de Segre és una zona vitivinícola molt dispersa que empara sis subzones que s'estenen en forma d'arc en els contraforts de la serralada prelitoral catalana, a l'est de la ciutat de Lleida. Aquestes són: Raimat, Artesa, Vall del Riu Corb, les Garrigues, el Pallars Jussà i el Segrià. Actualment la DO engloba una superfície de 4700 ha de vinya i un total de 37 cellers inscrits. Les subzones d'Artesa de Segre i del Pallars són les més septentrionals, amb vinyes de major altitud i influència pirinenca. Raimat, a l'extrem oriental, té un relleu suau i un clima continental. La subzona del Segrià, a la plana de Lleida, és característica per les terres de secà. Les Garrigues i les Valls del Riu Corb són terres àrides amb baix contingut en matèria orgànica. En resum, un clima marcat per una insolació elevada amb gran oscil·lació tèrmica on es poden arribar als 35° a l'estiu i estar sota 0° a l'hivern amb una pluviositat escassa i una humitat persistent a causa de les boires.

Les varietats autoritzades de raïm que trobem en aquesta regió són: el Macabeu, el Xarel·lo, la Parellada, el Chardonnay, la Garnatxa blanca i negra, el Riesling, el Sauvignon blanc, el Moscatel d'Alexandria, la Malvasia o Subirat parent, el Gewurztraminer i l'albariño. També trobem el Trepat, la Carinyena o samsó, el Pinot noir i la Syrah. La producció de raïm blanc en gran majoria és destinada a l'elaboració de cava. Per altra banda tenim els vins negres, predominants en la DO que es caracteritzen per ser potents, estructurals i equilibrats. Els vins rosats en canvi són frescos i fruitosos.

Coneix els millors vins de la DO Costers de Segre realitzant activitats d'enoturisme on podràs fruir d'excel·lents vins acompanyats de la millor gastronomia com la festa del Bacus a la vila de Verdú on gaudiràs tot aprenent la cultura i la passió que dediquen els diferents cellers de la zona.