Casa Vermouth Padró
Negre, Blanc o Daurat. Entre 50 i 80 ingredients diferents. En la barreja i proporció adequada dels seus botànics hi ha la clau de l’èxit. Un dels beuratges amb més gamma d’olors, matisos, sabors. Sí, parlem de vermut.
Ingredient base? El vi. I els Padró, tenen una bona tradició vinícola a la motxilla. Ens hauríem de remuntar al 1886 al nucli agrícola de Bràfim (Tarragona). Llavors, les primeres comercialitzacions eren de vins i de misteles. Els vins de Tarragona tenien un gran prestigi internacional. I a Casa Vermouth Padró hi elaboraven vins i licorosos a l’estil dels Oporto, Xerès, Sauternes.
La segona generació es va centrar en l’ampliació de la fàbrica per augmentar la producció d’aiguardents i anisats. El primer edifici que fan construir forma part de les instal·lacions que a dia d’avui mantenen.
Van ser els tercers, qui es van voler centrar en la comercialització i l’elaboració de vins. Primer a granel, i la quarta generació (1960) és qui s’inicia amb l’embotellament.
I des de la incorporació de la cinquena generació fins l’actualitat, es manté la mateixa filosofia de la venda a granel i embotellament de vins de qualitat, de misteles i vermuts. Això sí, amb nou magatzem de recepció per la verema, la tecnologia actual pels processos enològics, i amb unes quantes hectàrees més de vinyes pròpies.
Desperta els teus sentits a través de l’experiència sensorial que ofereixen amb els Vermouths Padró. Enmig d’un entorn privilegiat i ple d’història.
Comarca:
Alt Camp
Denominació d'Origen:
DO Tarragona, Altres
