Miquel Jane Celler
Si vols estar absolutament envoltada de vinyes, el Celler J.Miquel Jané és la resposta als teus desitjos.
Un celler familiar, amb 57 hectàrees de vinya a l’Alt Penedès, que elabora tant vins com cava Clàssic Penedès. I a més tenen espai per ajudar a diferents projectes vinícoles, permetent que diferents viticultors puguin elaborar-hi el seu vi. Una iniciativa que adapten a les necessitats de cada petit productor, fent que sigui una experiència enriquidora per les dues parts.
Tot va començar amb un enllaç a finals del segle XIX, comprant les primeres propietats i començant per distribuir vi a granel (arribant fins a Cuba!). I actualment ja ens trobem davant la quarta generació, timonejada pels germans Bernadette i Josep Miquel.
Cal destacar la feina de diferents dones de la família. Amb la segona generació, gràcies a l’Antonia, van ampliar l’àrea de sembra i rebre reconeixements per la qualitat del seu vi.
I és la tercera generació que llança i implementa els vins embotellats, que han anat conformant amb personalitat, fins l’actualitat. Que de nou, amb l’empenta i passió de la Bernadette (quarta generació), es manté viva aquesta herència, essència i excel·lència en els vins, caves i activitats d’enoturisme.
Veurem tornar a navegar els seus vins travessant mars i oceans?
Si més no, és parada obligatòria si passeu pels voltants de Guardiola de Font-Rubí. Ben a prop de Vilafranca del Penedès.
Comarca:
Alt Penedès
Denominació d'Origen:
DO Penedès
Activitats

Visita a celler amb degustació, tast de vins i menú en Restaurant
En l'entorn privilegiat de l'Alt Penedès et convidem a viure una jornada única de naturalesa, viticultura, enologia i gastronomia....

Curs de Viticultura, Enologia i Tast Celler Miquel Jané
Si t’agrada aprofundir en els aprenentatges, no hi ha millor manera que fer-ho de la mà de l’enòleg del celler. Un llibre...