Ronadelles - Celler Cap de Ruc

Ronadelles, ubicat al municipi de Cornudella de Montsant, es va posar en funcionament l'any 2002 amb l'objectiu d'elaborar vins biodinàmics que reflectissin la subtilesa i el caràcter d'una terra. El nom de Ronadelles fa referència a un dels topònims de la zona de Cornudella de Montsant, el camí de Ronadelles.

Parlar de Ronadelles és parlar de marques com Cap de Ruc, Petit de Joanne Cox, Giral Vinyes Velles o Vins i Llegendes. Les seves vinyes formen part de diversos tipus de sòl i relleus. Aquesta característica fa que sigui possible elaborar diferents varietats de vins, destacant en cada un d’ells la seva singularitat i personalitat. Seguint aquests principis creen vins actuals que miren amb orgull el passat i la manera de fer dels seus avantpassat. Vins atractius, frescos, perfumats, harmoniosos, exquisits i, sobretot, plens de virtut. Els seus productes, segons la vinya on es situa la matèria prima pertanyen a la DO Terra Alta, a la DO Montsant o a la DO Cava.

Al celler, a través de les il·lustracions creades a mà que trobem a les seves etiquetes, han intentat afegir un valor històric transmetent llegendes i fets històrics de la comarca a la qual pertanyen, despertant, així, la curiositat de conèixer l’entorn on se situen.

Ronadelles ofereix una visita guiada que combina el passeig per les vinyes amb un petit recorregut on podràs visitar les sales de criança amb barriques situades sota les cases del poble. A més, també tenen el seu propi restaurant, Quatre molins, on ofereixen un espai per gaudir del “dinar Cap de Ruc”.

Comarca:
Priorat

Característiques:
ACC, INF, RES

Denominació d'Origen:
DO Montsant, DO Terra Alta, DO Cava