Avintura't Enoturisme

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DO Alella

DO Alella
DO Alella
Av. Sant Mateu, 2
08328 Alella
T. 935 559 153
La Denominación

La DO Alella fue otorgada en 1954 y es una de las Denominaciones de Origen más antiguas y pequeñas de la Península Ibérica. Situada en el norte de Barcelona, con una extensión de 230 hectáreas, está formada por dos comarcas, el Maresme al lado del mar y al otro lado de la Cordillera Litoral, el Vallés Oriental. La presión urbanística del área metropolitana de Barcelona ha hecho que se reduzcan los campos de cultivo de viña a una tercera parte de lo que alcanzaba inicialmente. El origen de los vinos se remonta a la Edad Media donde los vinos de esta región eran los preferidos de la Sede barcelonesa convirtiéndose, más tarde, en uno de los vinos de calidad más exportados desde Catalunya por todo el mundo. Una producción donde predominan los blancos, que aúnan entre la modernidad y la tradición.

Situada entre el mar y la montaña, la DO Alella cuenta con la existencia del sauló, un tipo de suelo arenoso de origen granítico y de color blanco que tiene una gran permeabilidad y capacidad de retención de la irradiación solar. Este terreno facilita la maduración de la uva y aporta finura a los vinos. Dentro de la denominación se distinguen dos zonas geográficas y climáticas diferentes. En el Maresme, a pesar de situarse a la costa, la Cordillera Litoral hace que se cree un microclima típicamente mediterráneo que junto con el tipo de suelo hace que los vinos de esta zona sean suaves, de grado y tengan una acidez moderada. Estas viñas están distribuidas en parcelas escalonadas adaptándose a la geografía del terreno. En la zona del Vallés Oriental, situada en el interior de la cordillera con una orientación más umbría, encontramos un clima continental, más frío, en comparación al anterior. Los resultados son vinos más ácidos y energéticos.

La DO Alella se identifica por la gran calidad de vinos blancos, tanto monovarietales como resultantes de coupages. Las variedades de uva más típicas de la Denominación de Origen Alella son las blancas, en especial el Xarel·lo o también llamada Pasa Blanca y dentro de las variedades negras destaca el Tempranillo también conocido como Ull de Llebre. Otras variedades autorizadas son el Picapoll, la Malvasía, la Parellada, el Macabeo, el Chardonnay, el Chenin, el Sauvignon y el Moscatel de grano pequeño. También encontramos la Garnacha negra y peluda, el Merlot, el Cabernet Suavignon y el Pinot Noir.

La Denominación de Origen Alella ofrece un abanico de actividades de enoturismo como el Enotast, las visitas guiadas patrimoniales, las visitas a las diferentes bodegas o la Fiesta de la vendimia. Una infinidad de acontecimientos para descubrir el atractivo del territorio de Alella y sus vinos.

Actividades

Visita Bodega Alella Vinícola

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Si lo que quieres es conocer como hacen su vino y cava, desde que recogen la uva hasta que pasa por su proceso de vinificación, crianza y...

Fecha:Lunes - Sábado  11:00h
Lunes - Sábado  16:00h
12€ Reservar
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