Artcava - Celler Can Batlle

¿Todavía no has oído a hablar de Artcava? Son uno de los secretos mejor guardados del Penedès. A tan solo 40 minutos en coche de Barcelona, se ubica esta bodega de la familia de Ignasi (uno de los tres socios). Su familia estaba en la masía desde 1730, y vivieron hasta el 1975 dedicándose en el cultivo de la viña y elaboración de vinos.

Los padres de Ignasi y Eric (segundo socio), que ya hacían su cava, deciden recuperarlo y montar la bodega con sus hijos. Y finalmente, entra Ramon (amigo de Eric) en el triángulo, su “Cava Gran Reserva”.

Hacen unas 18.000 botellas de cava anualmente, de forma totalmente artesanal. Y de hecho, no venden su producto fuera de la bodega, así que si quieres llevarte alguno de sus cavas, tendrás que venir a disfrutar de la actividad y hacer tu propio espumoso. O pasarlos a saludar y comprarlo allí mismo.

Su objetivo es que os lo paséis bien y que os olvidéis del resto de obligaciones de la semana!

Artcava es ilusión, pasión, innovación, trabajo, vocación, tradición, intercambio, conocimiento, aprender, natural, “slow travel”, diversión, amor. Una fusión de pasado y presente, mirando al futuro.

Ah! Y preguntad por su mascota. Tiene más de mil años y en otoño los llena su patio de aceitunas.

Comarca:
Alt Penedès

Características:
AE

Denominación de Origen:
DO Penedès, DO Cava