Ronadelles - Celler Cap de Ruc

Ronadelles, ubicado en el municipio de Cornudella de Montsant, se puso en funcionamiento en 2002 con el objetivo de elaborar vinos biodinámicos que reflejaran la sutilidad y el carácter de una tierra. El nombre de Ronadelles hace referencia a uno de los topónimos de la zona de Cornudella de Montsant, el camino de Ronadelles.

Hablar de Ronadelles es hablar de marcas como Cap de Ruc, Petit de Joanne Cox, Giral Vinyes Velles o Vinos y Leyendas. Sus viñas forman parte de varios tipos de suelo y relieves. Esta característica hace que sea posible elaborar diferentes variedades de vinos, destacando en cada uno de ellos su singularidad y personalidad. Siguiendo estos principios crean vinos actuales que miran con orgullo el pasado y la manera de hacer de sus antepasados. Vinos atractivos, frescos, perfumados, armoniosos, exquisitos y, sobre todo, llenos de virtud. Sus productos, según la viña donde se sitúa la materia prima pertenecen a la DO Terra Alta, a la DO Montsant o a la DO Cava.

A la bodega, a través de las ilustraciones creadas a mano que encontramos en sus etiquetas, han intentado añadir un valor histórico transmitiendo leyendas y hechos históricos de la comarca a la que pertenecen, despertando, así, la curiosidad de conocer el entorno donde se sitúan.

Ronadelles ofrece una visita guiada que combina el paseo por las viñas con un pequeño recorrido donde podrás visitar las salas de crianza con barricas situadas bajo las casas del pueblo. Además, también tienen su propio restaurante, Quatre  Molins, donde ofrecen un espacio para disfrutar del “la comida Cap de Ruc”.

Comarca:
Priorat

Características:
ACC, INF, RES

Denominación de Origen:
DO Montsant, DO Terra Alta, DO Cava