Fermí Bohigas
Mas Moragues. Can Macià. Bodega Fermí Bohigas. Una evolución de más de 800 años de historia que nos permite seguir disfrutando de sus vinos y cavas hasta día de hoy. Un entorno privilegiado en Òdena (Anoia). Los apellidos han ido cambiando, pero la esencia ha perdurado y la finca siempre ha estado en manos de la misma familia. Clasificada de interés histórico y artístico, con unas edificaciones, como la capilla construida el 1922, muy apreciadas por su belleza.
La casa mantiene el auténtico estilo de masía catalana, y la rodean más de 100 Ha de viña y 200 de extensión total, entre viñedos, campos de cereales y bosques.
El 1933, Joan Vives Gibert reorganiza la estructura productiva de Can Macià para elaborar unos vinos espumosos criados en cava, que salen al mercado la Navidad del 1936.
A partir de aquel momento y hasta el día de hoy, con María y su padre, Jordi, dirigiendo la finca y la bodega, se ha continuado con la mejor conjunción entre la tradición y los esfuerzos para aplicar la innovación tecnológica y mejorar la calidad año tras año. Mantienen el trabajo con variedades autóctonas como la Xarel·lo, Macabeo y Parellada, además de la Garnacha y también combinadas con las variedades vecinas como la Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanco, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Todos los elementos necesarios para dar como resultado unos vinos y cavas elegantes, marcados por este carácter familiar y artesanal de la mejor suma de tradición e innovación.
Comarca:
Anoia
Características:
AE
Denominación de Origen:
DO Penedès
