Avintura't Enoturisme

Avintura't Enoturisme

Denominacions d'Origen

DOQ Priorat

El Priorat és l'única regió catalana amb el certificat de Denominació d'Origen Qualificada (DOQ), que se li va atorgar l'any 2000, com a zona de producció de màxima qualitat d'acord amb els processos i sistemes de producció establerts en l’àrea vitivinícola.

La DOQ Priorat va establir els seus fonaments amb... Més info

DO Empordà

L'any 1975 es va atorgar la Denominació d'Origen Empordà, també anomenada inicialment "Empordà-Costa Brava". Tot i que l’inici de la DO es podria relacionar amb el món grec o fins i tot el romà, la majoria coincideix que va ser la influència dels monjos del Monestir de Sant Pere de Roda amb les seves tècniques i... Més info

DO Montsant

La DO Montsant és la denominació d’origen més jove de les comarques de Tarragona, creada l'any 2001 i integrada pels municipis i cellers que formaven la subzona de Falset de la DO Tarragona. Tot i ser reconeguda recentment com a pròpia denominació, està situada en una terra amb una llarga història de tradició... Més info

DO Penedès

La Denominació d'Origen Penedès concedida l'any 1960, és la regió de major producció de Catalunya. Al Museu del vi de Vilafranca del Penedès es troba l’artefacte que demostra l’antiguitat de la vinya en aquesta regió. Es van trobar dos plats de premsa descoberts en excavacions dels poblats ibèrics, ubicats en... Més info

DO Tarragona

La DO Tarragona és una de les més antigues i més extenses de Catalunya. Les vinyes d'aquesta regió ja eren conreades pels ibers sota la influència de les colònies gregues. L'any 1947 es va aprovar el seu primer Reglament que només protegia els vins de licor, anomenats Tarragona Clàssics i no va ser fins l’any 1959... Més info

DO Terra Alta

La DO Terra Alta va rebre el reconeixement de denominació d’origen l'any 1982, però no fou fins al 2005 quan va assolir la plena capacitat jurídica i d'obrar per al desenvolupament de les seves funcions. La tradició vitivinícola a la Terra Alta és gairebé mil·lenària. Els Costums d’Orta l’any 1296... Més info

DO Conca de Barberà

La DO de Barberà va ser aprovada l'any 1985 pel Consell Regulador, però la seva història vinícola es remunta al segle I aC amb la romanització. Però no va ser fins al segle XII, gràcies a dues institucions, l’ordre dels monjos cisterencs de l’abadia de Santa Maria de Poblet i l'orde dels monjos-guerrers dels Templers... Més info

DO Alella

La DO Alella va ser atorgada l'any 1954 i és una de les Denominacions d’Origen més antigues i petites de la Península Ibèrica. Situada al nord de Barcelona, amb una extensió de 230 hectàrees i està formada per dues comarques, el Maresme a la vora del mar i a l'altra banda de la Serralada Litoral, el Vallès Oriental.... Més info

DO Catalunya

La denominació d'origen Catalunya és una de les DDOO catalanes més joves però què més vi embotella actualment. Va ser creada l'any 2001 pel Consell Regulador i recull la història i la tradició vitivinícola de Catalunya, des de l'estada dels fenicis i grecs en aquest territori quan es va implementar la vinya a... Més info

DO Costers del Segre

La Denominació d'Origen va ser constituïda l'any 1988 amb l'objectiu d'agrupar i dotar d'entitat pròpia la vitivinicultura de les Terres de Ponent. La tradició vitivinícola de les Terres de Lleida es remunta a l'època dels Ibers, però no fou fins a l'arribada dels romans quan es va introduir el cultiu important de la vinya al... Més info

DO Pla de Bages

La comarca del Bages atresora un gran passat vitícola. Alguns historiadors, fins i tot, suggereixen que el topònim Bages deriva del llatí Bacus, déu romà del vi. El municipi de Sant Benet de Bages, gràcies a la importància del clergat i els monjos, durant molts anys es va convertir en una de les viles amb més... Més info

DO Cava

La denominació d'origen Cava, des de l'any 1972, ampara l'elaboració de vins espumósos mitjançant el mètode tradicional amb segona fermentació en ampolla. El primer escumós català el va embotellar Francesc Gil Borràs i Domingo Sobirà Mestres l'any 1862 a Reus, i van impulsar la seva comercialització... Més info

Altres

Per als rebels, amb o sense causa; per aquells que no es volen etiquetar.

Aquí pots trobar casos de cellers especials, y haureu d'entrar a cada un d'ells per saber més sobre la seva història y on amaguen les seves maravelles y millors secrets.

  Més info

Carregant...
x
X